Teddy Bear 3D Cake
75,00 €
TTC
Formation en ligne Teddy cake 3D
75€ - Masterclass TEDDY BEAR 3D CAKE
Accessible en illimité - recettes téléchargeables
Apprend à réaliser ce magnifique ourson plus vrai que nature qui fera sensation auprès de tes proches et surtout auprès des enfants !
Grâce à cette formation très complète tu te perfectionneras pour réaliser parfaitement tes cake design. En plus de te donner toutes les explications sur les détails de la conception de cet ourson, nous te donnerons tous nos conseils pour que tu puisses réaliser tes cake designs parfaitement
Un cake design qui a du gout, du moelleux, bien structuré c’est possible !
Le contenu de cette formation :
L’organisation
-Gérer ton planning pour la réalisation parfaite d’un cake design
Apprend ou perfectionne toi sur la base du cake design
-Un biscuit moelleux et qui se tient pour un cake design sculpté
-Plusieurs recettes de ganache de couverture
-Plusieurs recettes de fourrages très gourmandes
Fini le mythe des cakes design trop secs, trop lourds, trop sucré ! Retrouvez le plaisir de déguster un cake design aussi bon que beau
Apprend le montage d’un gâteau pour le rendre bien stable
-Gérer l’équilibre des saveurs grâce aux différentes recettes et la bonne proportion de chaque élément
-Assembler deux gâteaux ensemble
Apprend à sculpter le gâteau et donner forme à l’ourson
-Technique de sculptage
-Réalisation des membres
Apprend le pochage
-Avec une crème au beurre à la meringue suisse hyper oncteuse et légère. Oubliez la crème au beurre lourde et écœurerante
Finition
-Modelage du petit doudou en pâte à sucre
-Réalisation des détails en pâte à sucre
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75€ - Masterclass TEDDY BEAR 3D CAKE
Accessible en illimité - recettes téléchargeables
Apprend à réaliser ce magnifique ourson plus vrai que nature qui fera sensation auprès de tes proches et surtout auprès des enfants !
Grâce à cette formation très complète tu te perfectionneras pour réaliser parfaitement tes cake design. En plus de te donner toutes les explications sur les détails de la conception de cet ourson, nous te donnerons tous nos conseils pour que tu puisses réaliser tes cake designs parfaitement
Un cake design qui a du gout, du moelleux, bien structuré c’est possible !